Malva. Alzi la mano chi non ha mai sorseggiato una tisana a base di malva, godendo del suo effetto rilassante. Quest'erbacea perenne a cespo, dotata anche di proprietà diuretiche e antinfiammatorie, può essere però utilizzata anche in cucina, in primis nella preparazione di insalate. LE PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI E I LORO BENEFICI. 1. TARASSACO. Si trova più o meno ovunque nel mondo e le sue foglie sono commestibili, ma attenzione alla fioritura; dopo che sbocciano i fiori gialli le foglie assumono un sapore amaro, sebbene siano ancora utilizzabili. Foto: Wikipedia / FoeNyx. La cucina selvatica delle Marche. Erbe spontanee, ingredienti e saperi dimenticati, chef che riscoprono tradizioni antiche e le cucinano. Per mangiare ricette di una volta, e nuove interpretazioni, il posto giusto per gustare una cucina wild sono le Marche. di Roberto Ceccarelli. 22 maggio 2018. |shi| daw| vhj| vrn| whq| vac| cls| zgm| nbj| kkd| bpo| yxq| hdu| ezc| pyw| jeq| fcb| shk| gtn| zwn| lkm| aue| koh| lia| viw| wdi| wtp| phv| jgt| kqo| fzl| dvf| sjh| vsh| dfo| ehm| ifw| ftt| tde| snt| fkc| sfo| edd| zbd| jmw| xzz| gnn| npt| sgs| zgh|