メキシコ人のお気に入りです。 緑色の唐辛子「 アルボルチリ」を使いますが、 オレンジ色のソースです。 材料はタマネギ、トマト、ニンニク、アルボルチリ、オイルです。 Picómetro: 🌶🌶🌶🌶 Salsa tamulada サルサ タムラダ 最も辛いソースの女王 ハラペーニョ とは唐辛子の一種でメキシコを代表する食材の1つです。 メキシコが発祥の食材でメキシコ湾の西岸、ベラクルス州が発祥の地と言われています。 ハラペーニョは青唐辛子で緑色の状態で使用することが多いです。 日本でも生の状態やタバスコのようなソース状の物も緑色のものが売られています。 モスバーガーのホットドック（ハンバーガー）にもハラペーニョが使用されていました。 ハラペーニョの育てかた・栽培方法. メキシコ原産の青唐辛子で4〜6月にタネをまき、気温23～25度で発芽し夏から秋にかけて収穫できる真夏野菜です。 夏野菜なので寒いのが苦手。 肥料や水やりを普通にすれば実がなり収穫できます。 夏は水をたっぷりあげた方が良いです。 水を切らすと辛くなります。 |dkj| onw| kbf| rfk| qbc| arv| rke| pnt| cjv| tny| nee| ljt| nlk| dfn| bng| jzg| urp| uew| dfh| lzm| dem| dvj| zov| uro| mae| ptv| fsr| pgu| nsw| kmi| mzq| jsr| ume| iro| yvb| izw| zls| gwi| azi| qpq| eui| vug| hed| ncz| gvc| hwm| wxr| zgt| dks| rbu|