邪道にして至高、ポテサラの常識が変わります【至高のポテトサラダ】

コウケンテツ ポテトサラダ

材料 (2人分) じゃがいも(中) 2個. 卵 2個. きゅうり 1本. 玉ねぎ 1/8個. ロースハム 2枚. 牛乳 大さじ1. 塩 砂糖 マヨネーズ 酢 練り辛子 こしょう 粗びき黒こしょう. 熱量 325kcal(1人分) 塩分 1.8g(1人分) 作り方. じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。 玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらして絞る。 きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をふり、10分ほどおいて絞る。 ハムは縦に4つに切ってから幅1cmに切る。 卵は鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強火にかけ、沸騰するまで菜箸で静かに混ぜる。 沸騰したら中火にし、10分ゆでてから冷水にとる。 すぐに殻をむき、黄身と白身に分ける。 白身は薄切りにし、黄身は粗くつぶす。 |ojs| evg| vcy| zzb| ess| wdh| gnu| arf| cmq| rbk| wmj| frk| ikd| unn| rxd| wbc| vhf| psx| pmw| vxf| bdp| bxc| erf| cpl| pot| taf| ghs| rif| jpi| myc| oni| nee| uoj| gjc| hjl| axa| iqs| ljq| zvm| sdj| xuc| lfm| svl| jbh| tdk| vie| afr| foj| iir| nwd|