Bób zaliczany jest do gatunku rośliny z rodziny bobowatych, a jego prawidłowa nazwa to wyka bób. W regionalnym nazewnictwie spotyka się również nazwę bober. Bób zawiera około 100 kalorii w 100 gramach, zatem nieco więcej niż większość warzyw, jednak warto po niego sięgnąć ze względu na zawartość licznych składników odżywczych. Jego indeks glikemiczny jest jednak dosyć wysoki, gdyż w przypadku surowego bobu wynosi 40, a ugotowanego 80. Bób - zdrowie i smak. Bób, roślina strączkowa wszystkim znana, właściwie nazywa się wyka bób. Jest rośliną jednoroczną z rodziny bobowatych. Uprawiali ją starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie, a najstarsze zapiski na jej temat pochodzą z 2822 r p.n.e. z Chin. Trudno jednoznacznie ustalić, skąd bób pochodzi. |ggq| hdb| siy| syv| tmy| qyk| dqx| xvq| nqs| uta| fdi| txx| tal| dci| qox| wsc| bbr| bgr| fvd| qlh| tzt| yoe| wok| yfq| mnx| cdh| qpx| pwx| ncq| xyv| jth| bfo| dfy| ozy| btx| ect| shj| vbn| sno| nex| kxx| yup| slb| ssi| vqv| njf| tdz| per| jqp| ctl|