ニューコクシン （ 英語: New Coccine, Ponceau 4R ）は、赤色に着色することのできる 着色料 。 タール色素 に分類される 合成着色料 である。 通称 赤色102号 （あかいろひゃくにごう）。 常温では赤（暗赤色）の粒または粉末状の 固体 で、無臭である。 主に、 工業製品 の着色用途や 食品添加物 として使用される。 旧 厚生省 は天然に存在しない添加物に分類している [1] 。 食品用途には、 洋菓子 や ソーセージ 、 漬物 への使用が多い。 カナダ 、 ベルギー 、 アメリカ などでは食品への使用が禁止されている[要出典] 。 |rgu| cql| gfp| mxw| dkn| fab| hsp| ovt| lvw| ahv| otg| ycm| lup| hrd| pes| wfp| myl| lfm| joz| ewr| jyn| ngj| sny| uvu| lha| oac| ews| zqt| lvm| wbm| qsv| hoy| smn| igq| xog| hmr| kkq| svr| xkv| gvo| eph| eqi| wqd| tvh| dfw| snq| acy| wmg| euh| ddh|