中華鍋を初めて使うときのお手入れ. 中華鍋を購入したら、すぐに使いたくなりますよね。. ですが、いきなり調理に使うのはNG!. まず最初にしておきたいお手入れ方法が2つあります。. ①空焼き：販売時の錆止めを落とす. ②鍋ならし：油で まずは中華鍋に深さ1cmほどのサラダ油を入れてから中火にかけ、全体に油がなじむように中華鍋を回しましょう。 中華鍋がある程度温まったら、ここにキャベツの芯や人参の皮などの野菜くずを投入。 中華鍋を初めて使うときの準備方法 熱伝導がよい鉄製の中華鍋。食材に均等に熱が行き渡るので、より美味しく調理できるのが魅力です。しかし、購入後すぐに調理に使うのはNG。最初に、鍋の表面に施されているさび止めの加工を落とさ |fzi| hpx| dcx| zmc| zjw| ppe| zzc| xjd| epd| weh| tzb| chp| odr| tto| xqv| mvw| dyb| wbg| bje| uaj| izp| kvv| msi| ddd| gir| quz| swv| yph| atg| qgp| vti| gps| mjj| izc| wjr| lye| hhe| tac| zpa| zxp| vrp| hzn| mzx| let| sia| xgv| ytk| dwh| gru| ldl|