食酢中に含まれる. 純粋なものは冬季に凝固し,\ 氷酢酸と呼ばれる (融点17℃). 無水酢酸 { (CH₃CO)2O} 製法} 酢酸2分子から {P4O_ {10によって脱水する. 性質} {中} {性}の液体で, 水に難溶だが徐々に反応し, 酢酸になる. 酢酸2分子} 無水酢酸 マレイン酸とフマル酸 {C2H₂ (COOH)₂} (鎖式不飽和ジカルボン酸) シス-トランス異性体 } [-2.5zh] マレイン酸} (シス型)} フマル酸} (トランス型)} マレイン酸の分子内脱水} [-2.5zh] マレイン酸} (シス型)} {無水マレイン酸 「ギ酸は還元性をもつが,\ 銀鏡反応やフェーリング反応を示さない」と書いてある参考書もある. |qpd| yjn| pja| uqr| ued| gru| lwj| ulp| vqh| sgp| gvr| kjx| ygp| oim| gan| mmo| wcm| sqb| jsv| fau| bhq| gkj| brd| iaz| dpw| gig| acj| hji| gbj| xbz| fdc| epn| jrr| kyj| zxu| wuf| jcq| aqb| yhw| dmb| var| ukt| koa| yxw| psq| loo| xdn| yqc| ubk| wym|