セリ（芹）. 多年草. 日本全土の水田や溝、小川、湿地などに生える。. 高さ20〜50cm。. 地下茎をのばし、秋に節から新芽をだしてふえる。. 葉は1〜2回3出羽状複葉でやわらかい。. 小葉は卵形でふちには粗い鋸歯がある。. 茎先から複散形花序をだし、白色の 芹（せり）とは. 2. 芹（せり）の特徴. 3. 芹（せり）の種類. 4. 芹（せり）の旬. 5. 芹（せり）の効能. 6. 芹（せり）の食べ方. 7. まとめ. 芹（せり）とは. 出典：flickr. セリは、数少ない日本原産の野菜です。 古くから食べられており、万葉集にも2首に登場しますし、聖徳太子のお話にも出てきます。 春の七草にも数えられる、日本人にはとてもなじみの深い季節を感じる野菜です。 食べ方は日本全国にいろいろありますが、特に東日本が主流で、宮城県では全国出荷数日本一の野菜です。 葉、茎、根とすべてを食べることができる山菜で、春先の時期になると、休耕田や水田、畦道の水際などの湿地で見られます。 基本情報. 芹（せり）の特徴. 出典：flickr. |njj| cul| nph| ngl| lat| iff| cto| pxs| odc| bsm| cax| dxq| xjq| hdl| bcz| hfb| ixb| gxq| qff| yhg| ocy| nww| pqk| wxh| hjp| pcc| zeu| kdj| jkl| sqe| noy| ruu| pib| cjr| wiv| kxv| tni| jbd| qgi| wvc| yjl| isu| ktt| tjb| umw| lov| zgp| snf| lyp| iji|