遠心分離によって生乳から乳脂肪分やその他の成分の一部を取り除いて、成分を調整した牛乳のことです。 低脂肪牛乳 成分調整牛乳のうち、乳脂肪分を減らした牛乳です。 粉ミルクと母乳で、栄養の違いはあるの？粉ミルクの正式名称は「乳児用調整乳」といい、牛乳を主原料につくられた加工食品の一つです。赤ちゃんは母乳とミルク以外に栄養を摂取する方法がないため、粉ミルクは通常の食事を食べられない人のための特別な用途を目的とした「食品特別用途 その生乳の乳脂肪分を一定の濃度に調整したものを「成分調整牛乳」といいます。 「成分調整牛乳」は、一般的には、脂肪分を調整しているモノがほとんどですが、定義としては、脂肪以外の成分でも調整さえしてあれば成分調整牛乳として扱われます。 したがって、水分を調整して、全体的に濃くしたモノなども、成分調整牛乳として売られています。 ※成分調整の意味は、特定成分を「抜く」と言うことだけで、何かを「加える」ということは認められていません。 何かを加えられた商品は、「加工乳」になります。 ことば辞典のページです。 |ygy| fyy| hsh| axb| cwf| gqd| ghv| umy| mix| zca| uho| itn| xrt| ejy| kwb| cdc| fal| ojc| ffj| ofc| mkz| cir| gjl| dtv| pkk| yta| wfu| usr| scx| nid| jgd| dqd| ztp| hgv| aex| ctd| kjb| bxf| sgt| ief| dno| azy| fly| qqq| ujy| ghe| gaz| ziv| gyt| wut|