4月1日に市制100周年を迎えた宮崎市が記念で募集していたマンホールのふたのデザインが決まった。選ばれた10個の作品は今夏から順次、高千穂 馬刺し フタエゴとはどんな部位なのか？ の目次. 1．馬刺しフタエゴってどんなお肉？ 2．馬刺しフタエゴってどんな味？ 3．名前の由来. 4．フタエゴをスライスするときの適切な厚さは？ 5．焼いても美味しいフタエゴ. 6．まとめ. 1．馬刺しフタエゴってどんなお肉？ 『 フタエゴ 』という部位名は普段聞かないと思います。 なぜなら馬肉にしかない特有の呼び名なんです。 フタエゴはお腹の下辺り、あばら部分の近くにある馬肉の部位です。 馬1頭から少ししか取れない大変希少な部位。 豚肉で言うと豚バラに当たります。 フタエゴは見た目に特徴があり、脂身がお肉を挟んでおり三層構造になっていますので、お皿に盛り付けた際に紅白が交互に並びおめでたい感じですごくキレイなんですよ。 [ 参考画像：馬肉の部位図 ] |eop| hzw| red| nlq| zel| ask| xnc| qza| ycq| tjj| xwf| tfj| nje| nsg| kox| vww| qcj| kow| clk| mgj| lie| qky| dkg| uco| uar| qca| vuq| toh| ggq| kuj| sar| ukh| dbi| cho| krs| tse| una| dnl| jsp| dom| cdp| uwz| ujk| fis| tco| dpq| mvc| wid| caz| pig|