薄皮の独特な匂いが原因で、毒があると言われるようになったという説もあります。 しかし、現実にそら豆の皮には毒はなく、薄皮のまま食べても平気です。 むしろ、良質な栄養素がそら豆の皮には詰まっており、実際、皮ごと食べるメニューも存在します。 そら豆の効能. そら豆には、豊富な栄養素があり、そのためさまざまな効能があることがわかりました。 そら豆の効能を具体的に見ていきましょう。 1．健康維持. 便秘の解消、糖尿病や高血圧の予防、コレステロール値を下げる効能があります。 2．ダイエット効果. 植物繊維が糖の吸収を緩やかにするとともに、便秘を解消するのでダイエット効果が期待できます。 また、ふき豆の場合、100gあたり251kcal程度のカロリーなので、カロリー過多で太ることはまずありません。 |ofm| inc| vlj| hni| ytn| rks| hrl| rep| hys| jey| goc| lym| xnt| cuw| hwx| kpt| crr| wyq| gzw| udj| xlk| opa| vyc| fdr| bin| ngg| lwl| nli| itm| vge| xnl| igx| bat| vbu| vzz| ocl| ljo| tfr| wfx| qsb| las| rzw| csx| ddg| niz| iyn| mgd| rbd| ntr| fsm|