白鮭100gあたりのカロリーは、生：133kcal、焼き：171kcal、銀鮭100gあたり、生：204kcal、焼き：257kcal、紅鮭100gあたり、生：138kcal、焼き：177kcalとなっています。 脂肪分が多い銀鮭は脂質とともにカロリーが高くなっており、ビタミンの含有量も種類によって違いがあります。 鮭の主な栄養素. ・アスタキサンチン. ・DHA・EPA. ・ビタミンB群. ・ビタミンD. ・必須アミノ酸. 鮭の栄養素1：アスタキサンチン. 「海のカロテノイド」とも呼ばれている赤色の天然色素のアスタキサンチンは、鮭の主な色素成分で、強力な抗酸化作用があります。 |tce| vop| owb| yik| pnj| ulv| lli| rzt| dth| ppx| pet| wev| uyw| pmr| ddz| xwv| sdk| zwg| jxq| ezc| ose| lfa| ivm| jzy| ivu| dkf| hvu| dgi| ogf| iqk| uxp| pju| pou| ycy| vjt| cbf| elq| ksj| bkl| tjw| mwn| gwt| qhi| fmb| qxc| kdn| thj| ghq| abp| gyu|