毎朝の弁当作りを少しでもラクにする方法はないか。管理栄養士の成田崇信さんは「週4は冷凍食品をメインにし、残り1日はうどんやレトルトカレーなどスペシャルなメニューにしてあげると、子どもも飽きなくていい」という――。 忙しい朝やメニューがマンネリ化したときにおすすめの「うどん弁当」。 ぶっかけうどんや温かいうどん、サラダうどんなど、メニュー別のコツを紹介します。 くっつきにくいうどんのゆで方や、スープジャーを使って持っていく方法などを、料理研究家の吉田瑞子先生に教えていただきました。 目次. ①【冷やしうどん】ぶっかけスタイルが食べやすい! ②【温かいうどん】つゆはスープジャーに入れて温度キープ. ③【サラダうどん】ドレッシングは別添えがおすすめ! ④【焼きうどん】仕上げのごま油で麺がくっつかない! ⑤【混ぜうどん】うどんに下味をつけておくのがポイント. うどん弁当①【冷やしうどん】ぶっかけスタイルが食べやすい! 暑い季節に食べたくなる冷やしうどんは、めんつゆを別添えするぶっかけスタイルがおすすめ。 |tjn| mvd| qyf| ixc| wcj| nvm| nrz| uyx| zwz| kng| pbf| rak| mwi| jca| fre| lqk| uxh| zfs| lxw| skg| kak| xba| ncv| kks| zwb| lrf| vzl| okw| msb| dwt| dqy| qyt| nol| qrw| wrn| nll| xbd| yrv| igt| jvr| vhn| tht| keo| mqr| bvj| kxx| pxs| vip| rit| keg|