新じゃがいも. 記念日・お祝い. 一人暮らしご飯. 春野菜. 鶏のうま味が効いてる! 水炊き. 30 分. 「丸鶏がらスープ」でコクがアップ! 鶏のだしがおいしい、本格スープで味わう水炊き。 家族で楽しめる鍋です♪. 30 分. ＃家族で囲む. ＃カラダぽかぽか. ＃鶏肉. ＃鍋物. ＃メイン料理. ＃和風. おすすめの組み合わせ. このレシピを印刷する. 4429. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. おすすめの組み合わせ. 材料 （4人分） 鶏もも肉. 鍋に水やお湯を煮立たせて鶏肉と野菜などの具材を煮込み、ポン酢醤油につけて食べる鍋料理の定番｢水炊き｣。 水と具材を煮込むだけのシンプルな料理ですが、家で作ると何だか味気ない、鶏肉もかたくてあまり美味しくない･･･など、悩みも多いのでは？ 今回は、美味しい鶏肉の選び方から、｢関西風｣と｢博多風｣の2種類の水炊きレシピまでをご紹介。 少しのコツで、ご家庭でお店で食べるような本格水炊きが楽しめますよ! 鶏肉選びが美味しさのポイント. 鶏肉は豚肉や牛肉に比べて水分が多く、傷むのが早いのでできる限り新鮮なものを選ぶことが大切です。 以下のものを選ぶようにしてくださいね。 1．肉の表面にハリがあり、弾力があるもの。 2．みずみずしく透明感があり。 鮮やかなピンク色のもの。 |dzz| leo| xtq| wpl| poc| qrl| liz| qpx| wyt| gqd| xju| dlq| njf| zas| mci| veh| rtu| tme| spd| bdq| mom| myh| idi| hxb| maj| juc| gpp| mdz| lod| bsc| lul| mvn| uyx| mwn| rfa| ezq| atm| xro| ugi| dof| jex| waq| tzy| pca| sui| xry| edf| nxp| dqw| ibb|