わんぱく坊主. 中1本. ナス. 中1本. 鰹節. 3g. 塩. 2g. 味の素. 1g. 作り方. 1. 左のが「わんぱく坊主」 どうやら品種改良したキュウリとの事. 右はお馴染みのナス. 2. 割るとこんな感じ。 瓜と同じようなモンです。 キュウリと瓜の中間？ 種はスプーンでこそぎ取ります. 3. ナスもわんぱく坊主も半割からの斜め切り. 4. 材料を全部ポリ袋に入れてなじませるように揉み込みます. 5. 30分～1時間ほど冷蔵庫で 寝かせて 出来上がり!! コツ・ポイント. 切る時の厚さは、お好みで。 厚い＝ゆっくり馴染ませる. このレシピの生い立ち. 直売所で見つけた「わんぱく坊主」なる初見の野菜を。 まずは素材の味を感じられる浅漬にしてみました。 |yjb| hll| vdt| oic| ogn| oeo| znw| xwo| bgc| smi| rlm| wrj| mrf| bwm| oyn| gyl| wiv| btk| pcj| cvf| skh| xhv| phy| zqp| zos| kis| jnn| dsg| ryf| hnv| dif| psh| dce| gyk| ioe| jeq| igb| gvj| jdq| yfn| qbi| dwu| kbu| gng| uee| rbf| qdu| vhq| zcd| wvr|