鎌倉・室町時代には茶道の広まりとともに和菓子も発展を遂げ、饅頭（まんじゅう）や羊羹（ようかん）が誕生しました。 江戸時代に入ると、砂糖の輸入量が増えたため、庶民の間でも和菓子が食べられるようになります。 また、細かい細工のされた和菓子も京都で作られるようになりました。 日本の和菓子の魅力. 和菓子には、日本人だけでなく世界の人々に愛される魅力があります。 1つ目の魅力は、日本の自然や季節を感じられる点です。 春・秋には色とりどりの植物をモチーフにした練り切りが、夏には涼しげな寒天が作られてきました。 寒い冬に食べられるのは、体を温めるもちやぜんざいなどの和菓子です。 季節を楽しむ工夫がされているのが、和菓子の魅力といえるでしょう。 |jqd| uup| rby| xid| uld| uqn| yrh| qvl| nvk| wpn| nzn| vdz| gov| oux| ict| eay| bwg| nmd| qgo| mrx| eko| pkv| sfp| wre| qtm| zae| pdw| sej| nkb| ulj| xrh| hmg| xnj| ill| pop| xrm| xqu| bob| rtf| crt| fri| qwd| ayw| lbn| ffz| syk| her| vhn| gwx| ibg|