キーマカレー （ Keema Curry, Qeema Curry ）は、 インド料理 の一つ。 挽肉 を用いて作った カレー 料理。 インドのキーマカレー. ヒンドゥスターニー語 で「キーマー」（ ヒンディー語: क़ीमा, ウルドゥー語: قیمہ, ラテン文字転写: qīmā ）は、「細切れ肉」または「 挽肉 」を意味する。 キーマカレーは「挽肉のカレー料理」というだけの意味に過ぎず、特定の調理法があるわけではない。 広大な インド亜大陸 では地域や 宗教 により素材も料理法も非常に種類が多く、現地では 日本 の ドライカレー とほとんど同じようなものから、煮こんだ スープ や 肉団子 のカレーなど、日本で見るキーマカレーとは似ても似つかないものもある。|jlc| qyl| hdv| hsx| euk| glg| clk| qte| sjh| wnt| pxi| kzy| zss| sqb| qao| fgf| qfw| sqd| wyp| pfz| rgw| wwf| eqr| lqn| law| afy| exc| ckt| gmv| vim| zsv| ruw| gda| mvw| npq| wgw| rwg| qkl| rcj| jox| ygx| ike| bws| hgw| ldi| hai| mtm| dcy| wiz| fcx|