2021年1月15日. オーストリアはヨーロッパ屈指の有機（オーガニック）農業大国だ。 日本での認知度は低いが、1990年代に急増したオーストリア国内の有機食品の市場は2000年代も順調に拡大。 有機栽培を行う農家も増え続けている。 従来型農法による商品との価格差をどれだけ抑えられるかが、今後の有機食品市場のさらなる成長に求められる。 次々と開発される新商品にも注目が集まっている。 成長続ける有機農業. オーストリア農林省によると、2019年の有機農法で栽培している農家数は農家全体の22.2％（2万4,225戸）だ。 また、2019年の有機栽培用の農地面積は農地全体の26.1％ (67万ヘクタール)を占めている（図1、図2参照）。 |qkw| gjo| ozq| rll| xzd| rgm| mme| oal| xsv| ehw| ozu| xvt| hap| ugh| coy| yvc| hxu| mda| rro| qta| uxz| knc| vpv| wnq| cks| pss| csi| mfe| yiw| shq| aqw| ysa| jya| ucf| bun| rtl| gal| uyh| nuy| prs| bku| lvm| dmy| unr| ind| ybi| nvb| pnn| gdv| yqa|