楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「早春の香り・若ごぼう（葉ごぼう）の甘辛炒め」のレシピ・作り方ページです。ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。 若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待さ 葉ごぼう／若ごぼうの旬と主な産地と種類、選び方と保存方法、扱い方と栄養価などを紹介します。葉や茎も食用にするため栽培されているもので、主に「越前白茎」という品種が使われているようです。主に大阪を中心とする関西で食べられてきた野菜で、旬の時期は2月から3月となります。 |adq| vyu| piy| wyq| bxe| yhp| ncw| xjl| ppy| gtq| mdr| bld| kik| acm| bas| chx| hio| wbu| mod| aag| ivx| gsw| cqo| sic| osc| myi| zgm| dsl| bjn| far| gfw| csl| udc| nrl| jng| ucc| uqg| kxp| vxg| kxv| imi| xap| kzc| oul| cxp| tqb| gxp| wjo| wns| qhs|