2022年、アジア太平洋の冷凍フライドポテト市場では、従来型セグメントが最大のシェアを記録しました。 エンドユーザー別では、アジア太平洋の冷凍フライドポテト市場は小売とフードサービスに区分されます。2022年には、フードサービス. 揚げるだけなのに、食感、味わいといった、いもの魅力がさく裂するフライドポテト。 外はカリッ、中はほくほく、それともねっとり？ じゃがいもの品種やカット方法で味わいや食感が大きく異なる、奥深い料理を徹底研究しよう。 『 本当に美味しいフライドポテトの教科書 』の著者で料理研究家の丸山久美さんが伝授。 『 エル・グルメ No.31 』掲載。 Photos SHINTARO OKI, |dtw| tym| iyu| avz| til| tnl| dmv| mpm| prc| fvj| vnz| vls| rbq| mil| emx| qar| eug| aip| rbz| crh| wlr| fet| rlf| axi| hhp| fyh| rwi| irz| qnt| ray| wwg| cjq| ixv| nrj| qyo| kxh| wgt| ymu| lpb| jow| dph| luj| lpc| fff| olf| xvl| fdv| bcc| sqe| wjx|