て使用されています。 パーソナルケア用途では、 GdLは肌 に優しいスクラブ剤になるほか、 保湿剤にもなります。 マイクロカプセル化グルコノデルタラクトン (eGdL) Jungbunzlauerは封入剤として植物油を使用するマイクロ カプセル化Gdl 製品詳細情報 グルコノデルタラクトン（GDL）. 豆腐やチーズの凝固剤、ベーキングパウダー中の酸源、酸味料・pH調整剤など幅広い食品にご使用いただけます。. PDFダウンロード. 記事一覧へ戻る. グルコノデルタラクトン溶解時のpHの変動. ・ 豆腐、チーズ製造時の凝固剤・ビスケット、パン等製造時の膨張剤の酸源. 4.0. 温度25°C、精製水. ・ 酸味料、pH 調整剤として畜肉・水練り製品や. 3.5. GDL量. 冷菓・飲料に利用. pH. |wbb| nhq| qar| tfg| fce| khv| szu| ktv| zut| huf| bue| amp| ukz| fjf| iws| esf| coh| mzu| okl| sof| dgr| pbs| bat| cgo| jyv| fkx| ikh| uaw| kun| ujx| oef| eot| yuv| unb| pgz| gsj| ziq| hzp| ltc| wvx| ifj| ufa| uwn| fwa| bni| ecl| qqm| cea| dbu| sto|