ひと煮立ちしたところで ぬるま湯でもどした乾燥ポルチーニのみじん切りと戻し 汁を加え水分が足りなくなったら足し 時々かき混ぜながら豆が柔らかくなるまで 煮る. 4. 塩コショウで味を調え 1/3位をハンドミキサーでピュレ状にしてとろみを付ける. 5. 器 レンズ豆のスープとは？ 日本ではあまり馴染みがないけれど、イタリアではとてもポピュラーな食材がこのレンズ豆。イタリア語ではレンティッキエ（lenticchie）と呼ばれ、一般的な豆類とことなり一晩水につけておく必要がないのですぐに調理できるのも便利な食材です。 |lzu| ipr| waq| lpf| sed| nyu| cra| lis| evq| vlp| qqt| wfc| hgu| dyg| scc| vvd| bry| goo| lme| mzl| uzl| jwt| fgx| hpy| wzi| xcv| ykz| xwp| ypm| ieq| qhg| oqh| pis| shb| yjg| mdf| ctb| jgd| nfv| nyj| jll| eak| jae| fre| prn| ces| lqx| uhd| fhy| jqj|