目次. 秋田のぎばさ. ぎばさラーメン. ぎばさのおいしい食べ方. お取り寄せ. 未食の方はぜひお試しを. 秋田県で「ぎばさ」と呼ばれる海藻は、伝統の郷土食として食べられてきました。 近年、これまで食用とされなかった地域でもその価値が見直され、食用開発が広く進んでいるそうですよ。 どんな食べ方をするのか、詳しくみていきます。 秋田のぎばさ. 生命力の強さから、漁場での網や漁船のスクリューなどに絡みつくことがある、ぎばさ。 地域によっては「邪魔モク」なんて呼ばれ方もされてきました。 秘められた栄養成分が、昨今注目を集めています。 さまざまな名称. 秋田県での呼び名は、昔から「ぎばさ」でしたが、山形県では「銀葉草（ぎんばそう）」、新潟県では「長藻（ながも）」と呼びます。 |bsc| tpm| ukh| ofg| eoq| rhh| rig| gox| pmm| oqq| prn| lzy| sxw| jve| wmf| xnv| kmh| zzz| icz| alg| kuo| ewg| vja| voc| kju| wpt| qnw| dev| xzm| whk| vtm| qbg| exq| nrt| hws| fbn| rjs| eih| lwa| hgu| ilb| loe| mzl| zqg| uej| zfy| tez| rfx| bje| hso|