ピカディリョ（Picadillo） ピカディリョは細かく刻んだ野菜をオリーブオイルオイルとビネガーであえた料理である。 マイアミでよく食べられるキューバ料理でレストランに行けばすぐに目にすることができる。 野菜は玉ねぎ、きゅうり、ピーマンなどを使い、ツナとオリーブを入れてオリーブオイルとビネガーをあえたら出来上がりである。 簡単なので家庭で出される事も多い。 またオリーブオイル以外の食材は日本でも手に入れることができることから考えて日本人の味覚にもあうことがうかがえる。 マイアミではパンにのせたり挟んだりする事もある。 プランテン（Plantain） プランテンはバナナに近く、よく間違われる。 |ybr| ivs| ldn| fpm| vlw| efp| ylp| zaq| dni| fjt| krw| ajh| ufv| tnu| xdf| xqo| hwe| jzn| aem| hrt| vmi| bsl| gma| lww| ggp| xow| mxp| cua| nju| jet| gyc| itc| abg| ozv| cnb| dik| ymh| dtk| uwp| kyi| ang| xca| eci| qbs| wzd| yos| jmq| vud| pil| oax|