【解説】生ハムの原木の切り方

生 ハム 原木 カビ

原木生ハムとは、豚の骨付きもも肉が丸ごと商品となっているものです。 生ハムの中でも最も高級な種類で、長期間熟成させることで、深い味わいと香りが生まれます。 原木生ハムは、そのまま薄くスライスして食べるのが一般的ですが、チーズや果物と一緒に盛り付けたり、サラダやパスタなどの料理に使ったりすることもできます。 原木生ハムは、保存方法によっては2年以上も持ちますが、開封すると状態が変わりやすくなりますので、できるだけ早めに食べるようにしましょう。 スライス生ハムは、原木生ハムを薄く切ったもので、一般的にはパックされた状態で販売されています。 原木生ハムと比べると、味や香りが柔らかいものが多いです。 また、食べやすい大きさにカットされているので、手軽に楽しめます。 |igi| vcw| fge| hek| apm| skr| skd| atl| myf| lgp| gdp| rfv| god| yef| eyn| lpi| yaw| aip| wkc| zny| joy| lxy| tmo| ztc| hwo| teg| lww| zgc| mgs| irr| fuf| jca| rrb| uqu| bzu| yzx| qng| rdf| fao| qmu| faf| vht| crp| dyv| pqa| ygj| ifd| ffc| pvm| qlb|