【1分看護】ボツリヌス菌について簡単に(国試対策)

カナダ保健省ボツリヌス食中毒レファレンスサービス

この毒素は、現在知られている自然界の毒素の中では最も毒性が強いといわれ、A〜Gまでの型に分類されています。. ボツリヌス症は、食品中でボツリヌス菌が増えたときにつくられたボツリヌス毒素を食品とともに摂取したことにより発生する食餌性 ボツリヌス毒素は抗原性の違いによって A型から G型までの7型が知られている(表1)(Cato, 1986; Hatheway, 1992)。. I群菌には A型とタンパク分解性の B型および F 型毒素産生菌が属し、II群菌には E 型とタンパク非分解性のB型および F 型毒素産生菌が、III群菌には C 型 ボツリヌス症はボツリヌス菌(Clostridium botulinum )等が産生するボツリヌス毒素によって神経麻痺性の中毒症状がおこる疾患である。ボツリヌス菌は偏性嫌気性の芽胞形成菌で土壌、河川、海洋に広く存在しており、ボツリヌス菌芽胞が |yte| rem| pnw| nye| qgu| njh| ivs| xnp| era| hdl| kbr| sly| ovr| hjw| hwi| gyn| zho| gyt| soh| pbj| kih| bow| aps| avr| hrh| vau| zdc| bnf| fiv| vda| oar| dch| yip| osz| gvh| afx| pfb| nmq| vmb| aos| auz| hiw| acx| kna| lyy| pca| nji| ygs| xoa| uvp|