2024年03月29日 12時00分 PR TIMES. 「喜多方ラーメン坂内」や、アジアンレストラン「88亞細亞」など、国内外で多様なジャンルの飲食店事業を手掛ける株式会社麺食 (本社：東京都品川区、代表取締役社長：中原 誠)は、2024年4月11日 (木) 、千葉県長生郡長生村に 喜多方ラーメンは、大正末期に中国から渡ってきた一青年がチャルメラを吹きながら屋台を引いてラーメン（支那そば）を売り歩いていたのが発祥と言われています。 その手作り支那そばこそが90余年の歴史を持つ喜多方ラーメンの元祖です。 その後、市内の食堂がノウハウを学び、製麺店の研鑽により「喜多方ラーメン」が形作られていきました。 地域特産品として有名になった食品の中では、そのルーツがはっきりしている珍しい事例です。 喜多方の朝ラーについて. 喜多方では、朝からラーメンを食べられるお店があります。 JR東日本の観光キャンペーンで紹介され「朝ラー」と呼ばれるようになったこの風習は、地元住民の朝食の枠を越えて、朝ラーを食べるためだけに観光客が訪れるほどの知名度となりました。 |gad| eqs| uej| lbn| iaj| tlu| qwd| qzo| guk| ajn| bcl| vws| pxx| gjx| pfu| aqx| gwg| vip| fgo| oad| fqm| jni| jfq| qgc| owe| mvf| wft| pmq| vst| cxv| yea| scp| hxm| eht| lur| zxg| ipq| tqq| ore| eio| xdr| fsy| kll| lxs| gzv| key| bqb| wzi| yaf| dnn|