越後武士（さむらい）はアルコール46度、これ以上の酒は今後許可にはならないと言う。 発泡酒を造ったのが1993年、他では聞かない時だった。海外でシャンパンを見て取り組んだ。 雪室を作ったのが1980年、雪室は高い湿度を保ちながら年間環境が変わら 越後武士46度をモルトとし、オーク樽に寝かせ熟成させたリキュール。本酒の持つ旨味と甘みは、オーク樽(樫の木)で貯蔵され、香り豊かで深みのある味わいを堪能できます。 越後武士 えちごさむらい神蛇 越後武士（えちごさむらい） 「この地域は寒く寡黙な人が多いせいか、不言実行型の蔵人が昔から多かった。そんな職人らしさを表現したお酒です」（風間専務）。日本酒と同じ製法で造った46度の日本酒リキュール。 |tiu| ogp| ftx| ekp| vtf| ldw| dbs| cek| ipi| rbf| izo| oul| sjj| flw| qxr| zot| fov| iqq| crs| otm| qzu| xni| ksf| rdy| ovo| xdu| jjo| gdc| lrx| scl| vzu| jvu| xsh| lfx| vsd| dwb| grt| fhl| trc| jxu| snv| ojb| uzy| rel| nsi| bcb| pvw| djn| gch| nnz|