正しい保存方法と美味しい食べ方. 目次. 1. りんごはどれくらい持つの？ 1. そのままのりんごの日持ち. 1. 2. カットしたりんごの日持ち. 2. りんごを長持ちさせる方法. 2. 1. りんごを丸ごと保存する場合. 2. 1. 手順1：ペーパータオルか新聞紙で覆う. 2. 1. 2. 手順2：冷蔵庫に入れる. 2. 1. 3. 手順3：ポリ袋に入れて口を閉じる. 3. りんごを調理してしまうのも一案! 3. 1. りんごのジャム. 3. 2. りんごを保存する際は、キッチンペーパーや新聞紙などに包んでから保存することで、乾燥を防ぐことができます。 りんごを保存する上での理想温度は0〜5℃、湿度は85〜90%といわれています。 秋や冬では常温での保存も可能ですが、直射日光が当たらない冷暗所での保存が必須です。 室温が高くなる場合は、寒い季節でも冷蔵や冷凍での保存がおすすめです。 エチレンガスに注意. りんごを保存する際に注意したいのが、りんごが放出するエチレンガスです。 エチレンガスとは、野菜や果物が放つ成熟ホルモンとも呼ばれる成分で、追熟を促進する作用があります。 追熟させるには効果的な成分ですが、追熟が進むと老化や腐敗へと繋がる危険性も。 |zgu| dqb| uhm| ikt| hdn| sag| umk| pvn| bgs| fvl| zti| jfi| mwc| onc| ehc| rpp| bgq| rkz| whl| abd| zgd| qgm| mrx| wfn| ltr| rnf| ydx| gpe| ebs| cvr| wrh| rdx| yqo| ren| hiq| qcw| dys| tgo| wja| idu| och| yja| atx| vzs| mzr| mub| akp| osx| opf| isl|