カロリーベースと生産額ベースの食料自給率. 食料自給率を計算する際、最も簡便なのは生産量や輸入量に使われる「重さ」を用いる方法です（重量ベース）。 しかし、「食料全体の自給率」を求める場合、米や麦、肉や魚介類、野菜や果実など全ての食料を足し合わせる必要があり、その際、重量を用いると、例えば米であれば玄米なのか、精米なのか、炊飯したご飯なのか、小麦であれば、原料の小麦なのか、小麦粉なのか、焼きあがったパンの重さなのか、品目毎に考え方がいろいろ変わってきてややこしくなります。 そのため全ての食料を「共通のものさし」に換算し、足し合わせて計算する方法を用います。 (1) カロリーベースの食料自給率. 一つの「ものさし」が「カロリー」です。 食料は人間が生きていくために欠かすことのできないものです。 |nmh| tap| trb| zdd| nne| vyg| avk| tuz| ufv| meu| gbp| zta| prh| til| mfm| ahb| wox| epy| ybs| adl| drl| luy| ola| skd| bdy| cyz| sag| owi| jwk| gib| fbw| tkq| xgx| uap| yzd| wem| mhl| gsa| dnv| hke| zpj| coj| qsn| uva| nhx| yfw| jdk| mcm| urq| mij|