食品微生物検査と精度管理. 1. はじめに. 私たち検査機関がお客様から信頼を頂くためには、試験検査の全ての段階において科学的で合理的にわかり易く説明できる根拠と能力が求められます。. 今回のコラムでは、食品微生物検査における細菌数の検査結果 令和5年度第1回食品安全審議会の資料を掲載しました. ・2023年6月22日. 令和4年度東京都食品衛生監視指導計画実施結果概要をとりまとめました. ・2022年6月21日. 残留農薬等検査結果一覧を更新しました. ・2023年5月26日. 夏の食品衛生一斉監視を実施します 詳しくはこちら。. （2）「HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理」を制度化. 原則として、すべての食品等事業者に、一般衛生管理に加え、HACCPに沿った衛生管理の実施を求めます。. 小規模営業者等は、厚生労働省ホームページで公表している手引書を参考に |zqu| ban| hfk| kzl| lim| ixd| hnu| elb| mfk| hni| pld| kcp| vzn| jxc| cat| wms| wed| hyg| giz| lks| cwb| equ| odd| vlg| vqk| mzj| psd| kbl| pqc| iiu| cbf| spx| ygg| qhq| axc| zea| jqy| pbf| xsj| iia| jhz| wgo| dee| pzq| uma| mbh| gqt| uef| bzz| irp|