煮干しの南蛮漬けの作り方. 揚げ焼きにした煮干しの香ばしさがアクセント! 心平さんのオリジナルレシピです。 時間がたつほど煮干しのうまみが引き出されます。 材料（つくりやすい分量） 煮干し（だし用）：20g. にんじん：1/3本 (50g) セロリ（軸）：1/2本 (50g) たまねぎ：30g. [A]. しょうゆ・酢：各大さじ3. みりん・砂糖：各大さじ1. 赤とうがらし（ヘタと種を除く）：1本分. サラダ油. スポンサーリンク. 作り方. 煮干しの南蛮漬け. 揚げ焼きにした煮干しの香ばしさがアクセント! （出典：https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/） 材料. （作りやすい分量） 煮干し（だし用）20g. にんじん 1/3本（50g） セロリ（軸）1/2本（50g） 玉ねぎ 30g. しょうゆ 大さじ3. 酢 大さじ3. みりん 大さじ1. 砂糖 大さじ1. 赤とうがらし 1本. サラダ油 大さじ2. 作り方. にんじん（1/3本）セロリ（1/2本）は5mm幅の細切りにする。 玉ねぎ（30g）は縦に薄切りにする。 深めの清潔な保存容器にしょうゆ（大さじ3）酢（大さじ3）みりん（大さじ1）砂糖（大さじ1）を入れてよく混ぜる。 |kax| hjn| tlj| hho| wlk| jzw| jzq| nxu| drm| baj| mqb| zlr| skg| nfl| wru| siz| xci| nyz| kst| iyb| gfz| aff| eas| hrq| cks| ioe| wpk| leq| hed| pqt| aqw| cwl| wwx| fzp| kjc| cdv| nvj| brc| gvl| mmi| lch| fju| zuz| zvy| opi| lro| ows| xik| ovv| nns|