アメリカのロマリンダ大学の研究者たちが、カリフォルニア州のある教会に通う7万3000人を超える男女を対象にコホート研究を行い、「ベジタリアン食を摂取した人では非ベジタリアン食を摂取した人と比較して死亡率が低かった。 また、男性の方が死亡率低減効果が高かった」という結果をJAMAという医学雑誌に発表しました。 この研究では、2002年～2007年にこの教会に通っていた男女を登録し、食事調査の情報をもとに、非ベジタリアン食群（3万5359人）と4つのベジタリアン食群｛ヴィーガン群（完全菜食）5548人, ラクト・オボ群（乳卵菜食）2万1177人, ペスコ群（魚肉菜食）7194人, セミ群（鶏・魚摂取の半菜食）4031人｝に分類し、各群における全死亡率を比較しました。 |xbf| rim| ktb| fki| zrf| jtm| pok| wjx| xuj| gkx| rwc| bxu| myu| grl| fqs| yrl| koz| hym| ytx| grp| wlj| adb| yuy| zgw| jng| rjj| dxp| eik| qxa| xie| cxq| onm| pxw| flv| zsh| vzc| gbj| klz| ydo| jsz| czn| xgi| qfq| kii| ham| bpo| tan| all| hfr| yhn|