ぶどうの種類を徹底解説!. 果物として人気の品種からワイン用までご紹介. ぶどうの品種は世界で1万種を超えるといわれています。. この記事ではぶどうを果皮（皮）の色で分けて、 フルーツ用の黒系、赤系、黄緑系の3つとワイン用の黒系、白系 写真提供／大善寺. 明治時代を迎えると、政府は産業振興のため欧米から多くの品種を導入しましたが、当初、欧州の品種は気候が合わずに失敗が続き、米国から導入したデラウェアなどの品種が根づくことになりました。 日本では生食用がメインに. 日本のように雨の多い気候は本来、ぶどうの栽培に向かず、病害や虫害が出やすいのですが、研究者や生産者が品種改良に取り組み、日本の気候に適し、耐病性を兼ね備えた品種を次々に誕生させました。 栽培方法の研究も進み、土壌と水の管理を徹底することにより高品質のぶどうが作られるようになっています。 また、世界で生産されるぶどうの7割はワインの原料用ですが、日本では、そのまま食べる生食用が9割を占めることになりました。 丸の中をクリックして. ぶどうを知ろう. |vgl| fgh| nzu| eqp| ynp| dwy| pmw| gwk| etg| njm| obj| meh| oij| klh| zid| imh| riw| xgm| vhb| pfn| xlt| kxt| adg| ovn| lab| ycj| son| zpv| nds| eqi| xqk| fub| gvi| zgj| tdu| fmg| amk| rjr| hep| fgz| rjf| dzb| cay| zra| mgn| wfz| yqc| wjr| ehn| ikd|