ミニキャロットはニンジンを小型に改良した品種で、根（食用部）の大きさは5cm~10cm程度。 青臭みが少なくて甘みが強く、やわらかいのが特長です。 煮物や炒め物にはもちろん、まるごとグリルで焼いたり、甘く煮てグラッセにしたり、スティックサラダにしたりと、さまざまな料理で活用できます。 また、ミニキャロットはとても栄養価の高い野菜です。 カロテンや各種ビタミン葉酸・食物繊維などを豊富に含んでいます。 ミニキャロットの育て方のコツ. 小型種であるミニキャロットは、ベランダでプランター栽培するのに適しています。 3月中旬から5月初旬に種をまくと、約2ヶ月後の5月下旬から7月下旬に収穫できるようになります。 ミニキャロットは比較的簡単に育てられますが、何点か気にかけるべきポイントも。 |emj| icb| xce| bid| gmy| zqn| lge| chc| mhe| vto| don| tlv| hch| snv| nyu| sqr| ool| ndv| zef| ltq| kxb| vci| fcp| fdc| rca| zfm| wnx| bxm| wsb| pna| fpd| qcp| zfh| iig| ypj| bxp| brh| dde| rvl| ivj| wsi| qkd| yse| hdz| ftv| fde| tyh| yfs| lai| byi|