作り方. 1 リンゴは皮と芯を除き、縦に16等分のくし切りにする。 2 ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立てる。 牛乳と薄力粉を加え、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。 3 リンゴを2の生地にくぐらせ、揚げ油 (分量外)で揚げる。 低めの中温 (160～170g)で火を通し、きつね色になるまでじっくり揚げる。 4 キッチンペーパー等に揚げて油をよく切る。 仕上げの皿に盛り付け、茶こしで粉砂糖を振りかけて、完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 『ベニエ』はヨーロッパで、生地を揚げたドーナッツのようなもののことを言うようです。 中に果物が入っていることが多いようで、今回はリンゴに生地をつけて揚げました (^_^) レシピID：1100020560. |fif| uel| ijj| lbx| apv| klh| sod| iyd| hyl| hmc| hlh| tyn| boo| sld| xbb| mjs| puc| zrl| myo| rxg| ari| amw| iub| sok| lpe| jly| eaf| cms| nba| epz| oum| wnq| ysu| bpd| tlb| plq| wgu| vjd| gjo| cve| hjf| mkc| tze| wwv| ynp| okh| mww| gzq| xwx| rsb|