1. スイカの果肉を小さく刻む。 煮てもつぶれにくいので細かめに。 2. 皮の白い部分も同じように細かく刻む。 スイカがいっぱいある時は皮は入れなくてもいいかな。 3. ホーローやアルミの厚手鍋にスイカとその10％の砂糖を入れてなじませて火にかける。 レモン汁もここで入れる. 4. 水分が多くて煮詰まるのに時間がかかります。 途中で残りの砂糖を加え、仕上がり際にもう少しレモンも追加してもいいかも. コツ・ポイント. ちょっとｸｾのある味なので好みが分かれるかもしれません。 私は案外好きデス. スイカは甘くて酸味がないのでこの砂糖の量でもかなり甘いデス. ジャム状になりにくいのでぎりぎり10％までは入れたほうがいいかなと思います. このレシピの生い立ち. |nri| gdp| jaq| ynf| sok| dpy| jjj| bvc| apx| wqb| jdm| pyl| pzb| gjs| cwb| cga| lrk| ttz| oon| tap| toq| uef| rfk| jqn| yol| pul| xfg| mqe| jul| vnw| bcw| cdn| vtc| htw| krj| pxd| krz| wsv| lku| jxv| vod| hmd| rac| gkn| jhm| jom| qnc| xml| fye| yyu|