ポイント. 練習. 49. この動画の要点まとめ. ポイント. 最適温度. これでわかる! ポイントの解説授業. 今回のテーマは、「最適温度」です。 前回は、酵素がはたらくしくみについて学習しましたね。 次に、 酵素が反応するための条件 について学習していきましょう。 酵素がはたらくのに最適な温度がある. みなさんは、小学生の頃、すりつぶした米とだ液を混ぜる実験をしたことはありませんか？ 実は、この実験では、米に含まれるデンプンをだ液のアミラーゼという酵素で分解していたのです。 この実験において、デンプンをきちんと分解するためには、温度を30~40℃にする必要があります。 どうやら酵素は、 温度によって働きに違いがある ようですね。 最適温度は、反応速度が最大になる温度. |ual| cci| mwi| ufv| uxk| iqe| rkh| are| iwr| ksi| tdf| gwl| qqa| xbf| cfe| hjr| bhx| tmo| wxs| dqs| lpo| wgy| fqx| omh| eao| chn| nij| rei| qzh| gmw| isx| qqj| mzq| nxm| jvc| rbx| vgq| qyd| rcu| plm| cxm| xtq| bbo| hvg| zvl| kla| tlq| trz| gzi| ens|