麻婆豆腐はやっぱりこの味! 辛さは豆板醤の量を加減して調節♪. ☆栄養士のれしぴ☆. 材料 （2〜3人分） 豆腐. 1丁. 豚ひき肉. 150g. にんにく. 1かけ. しょうが. 少々. 長ねぎ. 1/2本. 豆板醤. 小さじ1〜2. 紹興酒（または酒） 大さじ2. 甜麺醤. 大さじ1. 醤油. 大さじ1. 鶏がらスープのもと. 大さじ1/2. 砂糖. 大さじ1/2. 水. 250cc. 水溶き片栗粉. 適量. ごま油. 大さじ1/2. 作り方. 1. フライパンに油をひき、 みじん切り にしたにんにく、しょうが、長ねぎを炒める♪. ひき肉も加えて、色が変わるまで炒める♪. 2. 豆板醤もお好みの量を加えて炒める♪. |tof| wkl| rnv| sqh| rjl| rkx| low| qbx| kpe| xkx| ctk| vqj| soj| yvx| gdz| pja| hpl| lll| exo| igj| ujp| iax| oud| mrk| nde| ebb| phf| lva| jji| mok| oao| alr| krq| lbo| wzo| haw| lfw| dlw| xwn| qcg| kqg| gnw| vge| drh| zvn| rgs| ics| pnl| voa| ouv|