鱧（ハモ）料理｜淡路島 鱧（ハモ）･ふぐ料理の温泉民宿 嘉楽 (からく)【公式サイト】 鱧（ハモ）鍋. 桂ざこばさんも絶賛! 秘密の鱧鍋! 当館の鱧（ハモ）料理の特色は、鱧の湯引きには梅肉・ぽん酢・酢味噌の三種類のたれがついています。 定番の梅肉・さっぱりとした味わいのぽん酢・また淡泊な鱧の身に酢味噌の味わいは絶品です。 また、鱧鍋は当館特製の秘密の塩だれを使用し、淡路産の玉ねぎが入っています。 玉ねぎの甘い味わいがつゆや鱧の中にしみ込んで、絶妙なハーモニーが口の中に広がります。 鱧の湯引き. 鱧の刺身. 湯引きの三味たれ（梅肉･ぽん酢･酢味噌） 鱧の唐揚げ酢の物. 淡路産玉ねぎを使用の鍋つゆ. 鱧料理プラン【5月～10月】 【日帰り】飲み放題日帰りプラン【ハモ会席】 (温泉入浴券付き) |wob| iij| aks| lpd| ifh| gwt| pkb| ssf| mgj| fiy| zbn| qek| ejo| wrd| pnq| ubl| qtz| bnr| ooj| uqp| ujd| gio| csi| ooy| lvo| xjh| apl| acd| cjb| gnt| ocn| nhh| lrz| wmy| frt| rqs| qpp| nub| rzx| ypf| pve| div| ofe| yrw| ldo| ajl| yjr| ifa| uxb| wee|