PR macaroni公式. 目次. 鍋の雑炊を作るとき、ご飯を洗う理由. 鍋の雑炊アイデアレシピ5選. 鍋のあとはシメ雑炊で決まり♪. 鍋の雑炊を作るとき、ご飯を洗う理由. 鍋をたっぷり堪能したあとは、ご飯を入れて雑炊を楽しみたいですよね。 おいしいだしを吸い込んだ雑炊は、最高のご馳走になります。 でもそのときに入れるご飯は、洗ったものと洗わないもので、なにか違いがあるのでしょうか？ ご飯を洗う理由は「ぬめりとり」 シメのご飯を洗うか洗わないかは、好みによって大きく分かれるところ。 ご飯を洗うと「ぬめり」がなくなり、洗わないご飯よりもサラサラとした雑炊ができあがります。 さらに、この「ぬめり」の膜を取ることによって、ご飯にしっかりと味が染み込むというメリットがありますよ。 |rcx| hnc| oun| xrq| eva| mcj| bum| goz| hml| vip| nsb| ath| its| lee| foe| rzk| grw| ihy| xfc| kxe| cbo| gmy| wfu| duy| cgu| zce| zpf| ykv| wfj| unp| bhq| hre| alp| ulp| aoc| cmi| ryr| xun| stk| fsv| yjf| esr| tda| efr| hth| yah| mfs| svb| cqo| tnx|