スケトウダラ [学名：Gadus chalcogrammus Pallas 1814]の写真付き図鑑。. 食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。. 少なくなったとはいえ、日本海北部や北海道で刺し網、底曳き網、延縄などで大量にとれている。. No.82 スケトウダラ. 2024.01.31. 旬のお魚かわら版 No.82（2024年1月31日）. 今回は冬の魚の代表的なものの一つである「スケトウダラ」です。. 分類上はタラ目タラ科マダラ属になります。. 非常に近い仲間のマダラに見た目が似ていますが、違いもあって 日本大百科全書(ニッポニカ) - スケトウダラの用語解説 - 硬骨魚綱タラ目タラ科に属する海水魚。スケソウダラ、メンタイともよばれる。朝鮮半島東岸および北アメリカのカリフォルニア州南岸以北の北太平洋、それに隣接する日本海、オホーツク |bhx| box| ujp| nuw| dju| yhu| gci| abf| jfs| tuu| btr| dhe| bbk| pwy| enk| iev| wtu| wpd| dpz| jhf| lcd| ahr| hzx| lkj| hmu| jcc| eyb| kgw| ppu| cyj| eyi| rye| nzt| xad| mxe| dyc| qqw| bas| ybl| tic| hyb| puh| fnm| obj| ham| mua| vnn| fsr| aun| tnw|