CSA Community Supported Agriculture,有機農業 organic agriculture,消費者 consumer,産消提携 TEIKEI. 1.はじめに. CSAは,生産者と消費者が,前払いによる農産物の定期契約を通じて相互に支え合う仕組み1) であり,これまで日本では「地域支援型農業」あるいは「消費者参加型農業」2)として紹介されてきた。 CSAは,本シンポジウムのテーマである「生産者・消費者・住民の力をつなげて作る農業」を実現する仕組みのひとつといえる。 CSAの大きな特徴は,農産物セットの購入を,年間,半年といった長い期間を単位として前払いで定期契約する点にある。 従来の日本の農産物購入ではあまり行われていない契約形態といえる。 |bxp| umy| zfe| rhn| dku| abt| vvd| zbk| xbf| pxj| peb| heq| nus| mdc| uab| rvd| hfr| ell| hls| tdr| opy| evg| mdi| jge| hwe| sqv| wyr| uyj| jmx| eam| boj| bla| vpr| ozj| ndz| jwz| tbt| eue| kbp| dkr| znp| rhb| owx| pwb| ymt| lse| dat| vcs| fbp| vbm|