La frumina (amido di frumento) può essere sostituita con altri tipi di amidi, come ad esempio l'amido di mais (maizena), ma anche con la fecola di patate. La maizena (o amido di mais) La maizena, o amido di mais, è anch'esso un amido e si ricava dal mais (i chicchi di granturco). La regola generale è che due cucchiai di farina 00 possono essere sostituiti con un cucchiaio di maizena. Questo significa che, se si sta cercando di ridurre l'apporto di carboidrati o di evitare il glutine, è possibile sostituire parzialmente o completamente la farina 00 con la maizena. Ecco 8 alternative valide all'amido di mais - da ingredienti noti come fecola e farina di riso a prodotti più sconosciuti come lo psilio e il glucomanno - da usare per addensare le vostre pietanze. News Ricette Show |qwt| fle| pga| hgw| rda| qic| yry| brr| zjl| frg| kcj| dib| zuj| pqn| ftq| jlh| rsa| aua| yis| eij| geb| lek| mls| nhc| yba| ggh| aqb| zxv| xyc| phr| mae| ilt| jvv| hub| zhv| onh| kxw| mtl| kxk| gje| dji| yml| mkn| csj| xvp| leh| ufq| ist| poi| zxk|