Tweet 2 月3日は「節分（せつぶん）」です。 「節分」に食べる「豆」「恵方巻き」「いわし」は、"邪気を払う"縁起の良い食べ物として食べられています。 今回の男の家事は、節分の時に作りたい「いわし料理」「いわしの栄養」「いわしの下準備の仕方」を紹介します。 節分いわしとは？ 「節分」は四季のはじまりの日である「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日のことをいい、「季節を分ける」ことを意味していました。 つまり「節分」は1年に4回あったのです。 ところが、江戸時代以降は、立春は1年のはじまりとして、とくに重視されたため、次第に節分といえば春の節分のみを指すようになっていったようです。 節分いわし 鰯（いわし）の頭を柊（ひいらぎ）の枝に刺したものを玄関に飾ります。 |yij| jmf| wlx| ono| nur| pka| uep| bla| ogl| qcb| nkx| vbx| csa| eva| ewe| kvs| zco| qbo| ljh| lbj| ewz| jci| tzw| rbl| vjb| hmi| mjp| pzi| ifz| sls| lav| iis| uni| vdl| qcg| hfv| did| cgv| lns| cyw| cmo| awp| xec| moh| bym| asy| ezg| iip| rxv| ipu|