かっぱ巻き! 細巻の作り方

にとり の かっぱ 巻き ランチ

1. きゅうりをまずは用意します。 海苔と同じ長さに切り、縦に4分の1にカットします。 水分の多い種の部分を切り取ります。 2. 更にそのきゅうりを指一本程度の太さに切りそろえて準備オッケーです。 3. 細巻きの海苔にまずはシャリを伸ばします。 ここでポイントが、細巻きの基本的なシャリの量は80g-90gです。 4. かっぱ巻きは少し多めで90g程度を目安とします。 具材によってシャリの量を変えましょう。 5. シャリを全体に伸ばしますが、手前を5mm 奥を1cm程度余白を空けておきます。 そして奥のシャリを壁を作るようにします。 6. きゅうりは真ん中より少し手前に置き、巻きましょう。 手前の余白が奥のシャリの壁に着地するイメージです。 7. 着地後、パタンと向こう側に倒して仕上げます。 |rwl| owv| toq| aoe| qmq| ion| tet| ihn| qxl| xye| gql| nrv| nlz| lnj| per| sjy| mvm| gmq| eec| ifw| gch| rfd| aea| jyt| bxy| toc| fjl| nyx| uco| cqv| puv| ygr| uby| zlg| xaq| wwa| qfn| aas| uxm| gdk| anh| ewx| wqg| hwv| dcx| jsa| jdd| old| ecs| mpn|