マーズー寿司ノリッジctメニュー
日本酒にもとことんこだわります. お料理 Food ※価格は税込です. 【ディナータイムは別途10%サービス料を申し受けます。 お好み握り. メニューはほんの一例です。 入荷は毎日ございますので、メニューにないお薦めネタもご用意しております。 お気軽に板前やスタッフまでお声掛けくださいませ。 【まぐろ】 江戸前の『づけまぐろ』 ¥1,320. 「煮る」「焼く」「しめる」「づけ」の仕事を大切にするのが江戸前寿司。 『づけまぐろ』は、「本まぐろ」を「づけ」にすることで、もっちりとした舌ざわりに仕上げています。 まぐろ赤身 ¥1,210 / まぐろ中とろ ¥1,980 / まぐろ大トロ ¥2,200. 【白身】 鯛 ¥1,210 / 平目 ¥1,210. 【光もの】
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