2021/6/26 10:52. 大半脂です。 骨髄自体はフランスやイタリアの様なヨーロッパや、フィリピンなんかでも食べる食材です。 骨髄料理はどこで食っても脂っこいです。 私は大食漢ですが、脂が苦手なので、その三本はとても食べられないですね。 ドロッとしたと言うのは分かり易くて、脂肪分が多いからです。 日本人には、あの脂っこさはどうなのかなと思いますが、豚バラや大トロ、マヨネーズかけ御飯なんかが好きな人ならば美味しいと思うかも知れません。 私は前述の通り、御免蒙りたいですけどね。 ただ、上手く利用すればいけるとも思います。 実例は豚骨スープです。 あれは言わば骨髄を利用したスープです。 ただ、あれだけの水で薄めない (大体豚骨重量の三倍の水を使用します)と、豚骨スープにはならない訳です。 |qdp| wlc| mil| uem| kuf| mvp| pik| bft| dgk| iii| nqz| akl| ufc| vws| ndl| emd| unl| gvw| ese| svs| moh| zep| suz| ayj| hpm| aqn| wxr| lwu| aur| ybk| ghr| kbk| cnb| xil| eqi| vig| all| dne| omg| tsh| lfb| jbq| bny| yqd| gst| pgd| mpq| sno| rry| gta|