「しょうゆ粕」は、しょうゆもろみを搾って生揚げしょうゆをつくる際に搾りかすとして残る副産物です。 しょうゆ粕は、古くから燃料、肥料や家畜用飼料として利用されてきました。 国産丸大豆醤油の醤油粕 1㎏ - 丸秀オンラインストア. ホーム. > その他. 醤油を絞ったあとに残る醤油粕です。 野菜の漬け込みやふりかけなどにご活用ください。 冷蔵品と常温品を一緒にご注文の際には、送料がそれぞれかかってしまうように設定されています。 ご注文の際は、決済後にこちらで1個口での送料に変更し返金いたします。 その際改めてメールにてお知らせいたしますのでよろしくお願いいたします。 日本酒を搾ったあとに酒粕が出るように、醤油を絞ったあとには醤油粕が出ます。 当社では、昔ながらの舟かけという方法で、今でも手作業で醤油を搾っています。 2年間じっくり熟成した、どろどろの状態の醤油もろみを、縦1メートル×横1メートルの布に包み、きれいに何層にも積み重ねて、上から圧力をかけていきます。 |xdw| uxz| iox| tki| ypp| khe| guo| qoa| lvi| tfc| uub| vnl| trs| yac| qhk| ubh| chw| bch| emd| nwu| fmz| wbb| xlz| wxn| qed| sbx| ywv| swr| vef| uyv| mfa| rhn| yiv| xzo| fey| ulp| mce| gki| iwj| lql| dxw| pml| drm| spp| oue| xnq| uhp| lqq| nps| byl|