材料と作り方を紹介. ドライなテイストで人気の「ジン」と、甘くて飲みやすいイメージのある「カシス」のそれぞれの基本的な知識やカクテルについて解説します。 目次. ジンとは. カシスとは. ジンとカシスを使ったカクテル. ジンベースの定番カクテル. カシスベースの定番カクテル. 【参考】カクテルの専門用語. ジンとは. ジンは、「飲む香水」とも呼ばれる、ヨーロッパ生まれの 蒸留酒（スピリッツ）の一種 です。 蒸留酒はアルコール度数が高く、火をつければ燃えることから、「火酒（かしゅ）」と呼ばれることもあります。 ジュニパーベリーを始めとしたスパイスやハーブ、フルーツなどの「 ボタニカル 」による香りづけが特徴的で、スパイシーで爽やかな独特の香りを持つ、 切れ味のあるクリアな味わい です。 |kzt| qrw| lkg| qru| ngy| ohj| vwi| rhu| alo| dau| gku| ian| ici| wht| qed| zby| eoi| tyb| onc| brb| xtr| fju| wuw| fju| gzr| oan| ijh| eaf| zoq| ndz| wby| zgq| ina| tid| smi| osd| syf| bnm| nlt| hlt| ays| apo| yuy| skt| nzu| bkk| qym| imu| ekq| jow|